Пръчици от моцарела
Подготовка: 15 мин. Готвене: 15 мин. Порции: 4
Продукти
- • яйца
- • вода
- • хляб
- • чесън
- • брашно
- • царевично брашно
- • олио
- • Моцарела
Разбийте яйцата с 50 мл вода. Смесете хлебните трохи с чесъна на прах.<br><br>
Отделно смесете царевичното брашно и брашното. Загрейте олиото, потопете пръчките моцарела последователно в брашното, в яйцата и накрая в хлебните трохи. <br><br>
Изпържете ги до апетитен кафяв цвят. Отцеждайте ги върху кухненска хартия и ги поднесете със сос по избор.
