Хасково

Желирани чери домати

Подготовка: 20 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 4
Желирани чери домати

Продукти

  • чери домати
  • чесън
  • желатин
  • вода
  • зехтин
  • сол
  • босилек
Доматите се бланшират в гореща вода за 2 минути и се обелват. <br><br> Нареждат се в голяма стъклена купа, намазана със зехтин или се разпределят в малки купички и се заливат с предварително разтворения във водата желатин. <br><br> Добавят се солта и накълцаните чесън и босилек. Оставят се в хладилник, докато стегне желатинът.