Авокадо с рачешки ролца
Подготовка: 25 мин. Порции: 4
Продукти
- • краставици
- • магданоз
- • ролца от раци
- • авокадо
- • майонеза
- • целина
Авокадото се реже на две, без да се бели и се отстранява костилката. С лъжица се изгребва меката част. Краставицата и целината се обелват. <br><br>
Целината се настъргва, краставицата се реже на ситно. Рачешките ролца се режат на ситно. Смесват се ролцата, краставицата, целината, майонезата и намачканото с вилица авокадо. <br><br>
С тази смес се пълнят половинките и се украсяват със стръкове магданоз.
