Руски месен ордьовър
Подготовка: 15 мин. Готвене: 5 мин. Порции: 6
Продукти
- • шунка
- • свински език
- • телешко месо
- • пилешко месо
- • яйца
- • чесън
- • желатин
- • бульон
Желатинът се накисва в 50 милилитра вода. След като набъбне, се смесва със затопления бульон. <br><br>
В купа се слагат нарязаните на тънки ленти шунка, телешко месо, свински език и пилешко месо. <br><br>
Яйцата се режат на четвъртинки, чесънът се реже на ситно и се добавят към месните продукти. <br><br>
Заливат се с желето и се оставят за 4 часа в хладилника.
