Картофи със сирене и яйца
Подготовка: 25 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 4
Продукти
- • картофи
- • яйца
- • сирене
- • сметана
- • лук
- • брашно
- • масло
- • лимонов сок
- • джоджен
- • сол
Обелете и настържете картофите на ситно ренде. Прибавете настърганото сирене, част от маслото, лимонов сок, ситно нарязан джоджен и две от яйцата. Разбъркайте добре. <br><br>
В отделен съд разбийте сметаната с брашното и останалите яйца, добавете сол. <br><br>
Намажете с мазнина стените на съда, в който ще печете картофите, а на дъното сипете сметановата смес. <br><br>
Върху нея поставете сместа с картофи, а най-отгоре - нарязаният на ситно и задушен лук. Разбъркайте леко и запечете в умерена фурна.
