Гъби, печени с вино
Подготовка: 25 мин. Готвене: 35 мин. Порции: 2
Продукти
- • гъби
- • бяло вино
- • масло
- • лимонов сок
- • сланина
- • черен пипер
- • сол
Почистете гъбите и отделете пънчетата им. Пържете главичките в продължение на 2-3 минути в олио и ги сложете в тавичка за печене. <br><br>
Нарежете на ситно пънчетата и сланината, изпържете ги в олио и залейте гъбите в тавата с получената смес. <br><br>
Посолете, прибавете черен пипер, залейте с виното и лимоновия сок и печете в слаба фурна за около 30 минути.
