Тиквички по унгарски
Подготовка: 20 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 4
Продукти
- тиквички
- сол
- оцет
- лук
- масло
- брашно
- прясно мляко
- копър
Измийте тиквичките, нарежете ги на по-големи ивици. Посолете и ги залейте с оцет за 15 минути. <br><br>
Нарежете лука ситно, запържете го в маслото и разбъркайте с брашното. Добавете тиквичките към запръжката, позапържете ги и долейте бавно прясното мляко, като разбърквате. <br><br>
Добавете скълцан копър и варете ястието, докато се сгъсти. <br><br>
Може да поднесете тиквичките по унгарски с ястия с яйца, кашкавал пане, пържени филийки или пък кюфтета.