Украински мини запеканки с кашкавал и подправки
Подготовка: 15 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 8
Продукти
- • извара
- • лук
- • сол
- • червен пипер
- • галета
- • кашкавал
- • яйца
- • чесън
- • масло
- • черен пипер
- • бял пипер
Изварата се претрива през сито. Кашкавалът се настъргва. Лукът се настъргва. Чесънът се реже на ситно. <br><br>
Изварата, кашкавалът, лукът, чесънът, солта, трите вида пипер и жълтъците се смесват. <br><br>
Белтъците се разбиват на сняг и се добавят към изварената смес. <br><br>
Сместа се излива във формички, намазани с масло и поръсени с галета. Пекат се 20 минути на 200 градуса.
