Клафути от зеле, чушки и бекон
Подготовка: 25 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 6
Продукти
- • зеле
- • чушки
- • бекон
- • брашно
- • чесън
- • яйца
- • сметана
- • бял пипер
- • индийско орехче
- • кафява захар
- • сол
- • зехтин
Брашното се пресява. Зелето се реже на ситно, чушките се режат на лентички, беконът се реже на тънки лентички. Беконът, чушките и зелето се смесват, добавя се сол, захар и намачканият чесън. <br><br>
Яйцата се разбиват със сметаната, добавят се подправките. Добавя се на части брашното и сместа се разбърква. <br><br>
Сместа със зелето и бекона се изсипва в тава, намазана с мазнина, залива се с тестото и се пече 30 минути на 180 градуса.
