Зеленчуци с извара на фурна
Подготовка: 25 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 4
Продукти
- картофи
- чушки
- домати
- извара
- лук
- чесън
- кашкавал
- масло
- чубрица
- олио
- сол
Обелете картофите и ги нарежете на кубчета, а останалите зеленчуци - на ситно. В сгорещено олио задушете лука и пиперките, прибавете доматите. След като се задушат, отстранете съда от котлона. <br><br>
Запържете картофките в сгорещено масло, добавете изварата, счукания чесън, чубрица и сол. Всички продукти се изсипват в намазан с олио съд. Отгоре настържете кашкавала и запечете предястието в умерено загрята фурна.