Салата с моцарела и кашу
Подготовка: 25 мин. Готвене: 5 мин. Порции: 2
Продукти
- • домати
- • моцарела
- • кашу
- • ябълков оцет
- • горчица
- • мед
- • зехтин
- • сол
- • черен пипер
В напълно сух тиган сложете кашуто и на среден огън го препечете докато не придобие златисто кафеникаф цвят - за около 5 минути. Сложете го в отделен съд да изстине.<br><br>
Пригответе дресинга като разбъркате в купичка ябълковия оцет, горчицата и меда. Докато разбърквате постепенно прибавете и зехтина, а след него подправете със сол и черен пипер на вкус.<br><br>
Нарежете доматите на парета, както и моцарелата на малки кубчета, след което прибавете кашуто към тях. Залейте с дресинга и сервирайте. <br><br><br>
