Салата мариновани гъби с розмарин
Подготовка: 25 мин. Готвене: 15 мин. Порции: 2
Продукти
- гъби
- розмарин
- чесън
- масло
- сол
- черен пипер
- бяло вино
- лимонов сок
Почистете гъбите, нарежете ги и ги полейте с бялото вино и лимоновия сок. Оставете така за 10 минути, след което ги отцедете. <br><br>
Загрейте зехтина в тиган и пуснете листенцата от 1 стръкче розмарин. Разбъркайте за 1 минута и добавете скълцания чесън. <br><br>
Щом се запържи леко, добавете и гъбите. Оставете да се задушават, докато омекнат, след което подправете със сол и черен пипер на вкус. <br><br>
Поднесете салатата с мариновани гъби и розмарин леко охладена.