Салата с моцарела и италиански дресинг
Подготовка: 50 мин. Порции: 2
Продукти
- маруля
- зеле
- домати
- моцарела
- зехтин
- оцет
- магданоз
- лимонов сок
- чесън
- босилек
- червени чушки
- риган
- сол
- черен пипер
Пригответе италианския дресинг като разбъркате в съд заедно зехтина, оцета от бяло вино, магданоза, лимоновия сок, скълцания чесън, босилека, стритата червена суха чушка и ригана.<br><br>
Нарежете моцарелата на малки кубчета и я накиснете в дресинга за 30 минути. След това я прибавете в купа към накъсаната маруля, накълцаното цветно зеле. <br><br>
Полейте салатата с малко от дресинга, разбъркайте. Поднесете порция от салатата в чиния, а отстрани сложете разполовено на 2 доматче. поръсете със сол и черен пипер на вкус.