Измийте и обелете картофите.<br><br> Настържете ги на ренде.<br><br> Накиснете във вода хлебчето и го разбъркайте с подправките заедно с картофите.<br><br> От получената смес направете малки продълговати кюфтета. Всяко оваляйте в предварително разбъркано яйце, после в галета и ги изпържете в нагорещеното олио.<br><br> Сервирайте с гарнитура от зеленчуци по избор. <br><br>