Салата Пилешко гнездо
Подготовка: 20 мин. Готвене: 15 мин. Порции: 1
Продукти
- • пилешко месо
- • сол
- • черен пипер
- • бял пипер
- • маруля
- • крутони
- • лимони
- • пармезан
- • зехтин
Вземете 200 г пилешки гърди и без да ги начуквате ги овкусете равномерно със сол, черен и бял пипер. <br><br>
Загрейте скара с леко намазнени реотани и изпечете пилешкото до готовност. <br><br>
В голяма чиния направете гнездо от листата зелена салата. Нарежете готовите пилешки гърди напречно на филета и ги подредете отгоре. <br><br>
Разпръснете крутоните. Полейте с прясно изцеден лимонов сок и зехтин и настържете на тънки едри филийки пармезан.
