Салата Капрезе с орехово песто
Подготовка: 20 мин. Порции: 1
Продукти
- • домати
- • моцарела
- • орехи
- • пармезан
- • чесън
- • зехтин
- • босилек
- • сол
За ореховото песто смелете в блендер или кухненски робот орехите, чесъна, зехтина и босилека със щипка сол. Щом се получи хомогенна смес, разбъркайте с настъргания пармезан. <br><br>
Нарежете доматите и моцарелата на тънки кръгчета и ги наредете в широка чиния, като ги редувате. Отгоре залейте с ореховото песто, украсете със стрък босилек и поднесете.
