Салата Его
Подготовка: 20 мин. Готвене: 15 мин. Порции: 2
Продукти
- • картофи
- • домати
- • краставици
- • боб
- • яйца
- • лук
- • магданоз
- • кълнове
- • червен пипер
- • сол
- • черен пипер
- • оцет
- • зехтин
Сварете картофа, отцедете го и го оставете да се охлади. Нарежете го на кубчета и го сипете в купа. <br><br>
Към него добавете почистените и нарязани на парченца домат, краставица и скълцани връхчета на пера на зелен лук заедно с магданоза и кълновете. <br><br>
Добавете зрелия и отцеден фасул от консерва. Овкусете с подправки, първо оцет и накрая зехтин. <br><br>
Внимателно и леко объркайте и разпределете салатата в 2 чинии. Гарнирайте с нарязани сварени яйца, малко кълнове за украса и поднесете.
