Хасково

Салата от пълнени домати

Подготовка: 20 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 2
Салата от пълнени домати

Продукти

  • грах
  • картофа
  • сол
  • копър
  • магданоз
  • чесън
  • домати
  • яйца
  • майонеза
Грахът и картофите се сваряват в подсолена вода и се пасират. Прибавят се магданозът и копърът и се объркват добре с майонезата, овкусена с 2-3 скилидки пасиран чесън. <br><br> Доматите се издълбават и се пълнят с получената смес.<br><br> Пожелание, отгоре се слага колелце от твърдо сварено яйце, поръсено с червен или черен пипер.<br><br> Нарязват се 2 връзки магданоз в голяма чиния и отгоре се подреждат доматите.