Празнична великденска салата
Подготовка: 15 мин. Готвене: 15 мин. Порции: 4
Продукти
- • маруля
- • моркови
- • домати
- • краставици
- • репички
- • яйца
- • лук
- • маслини
- • зехтин
- • лимонов сок
- • кисело мляко
- • сол
- • черен пипер
Измийте внимателно всички зеленчуци. Отделете листата на марулята и от най-външните оформете като нещо като зеленчукова чиния. <br><br>
По-крехките вътрешни листа накъсайте на малки парченца и поставете в центъра на зеленчуковото плато.<br><br>
Около тях подредете нарязаните на тънки пръчици моркови, краставици, домати, репички и наситнен пресен лук. <br><br>
Украсете с четвъртинки сварени яйца и маслинки.<br><br>
В отделна купа направете смес от киселото мляко, лимоновия сок, сол и черен пипер, по желание. <br><br>
Непосредствено преди да поднесете платото на гостите го осолете и наръсете със зехтин.
