Салата с айсберг и пилешко
Подготовка: 15 мин. Готвене: 8 мин. Порции: 3
Продукти
- • салата Айсберг
- • пилешки гърди
- • черен пипер
- • маслини
- • каперси
- • яйца
- • зехтин
- • сол
- • майонеза
- • топено сирене
- • кисели краставички
- • кисели краставички
- • кисело мляко
- • чесън
В голяма купа накъсваме айсберга на едро с ръце, добавяме нарязаните на тънки ивици кисели краставички, после нарязваме на ивички и добавяме предварително запечените на тефлонов тиган /без мазнина/ пилешки филенца, каперсите, нарязаните и обезкостени маслини, нарязаните на дребно белтъци /жълтъците ги оставяме настрана/.<br><br>
Посоляваме и доливаме със зехтина. Салатата се разбърква и се поднася полята със соса, а най-отгоре настъргваме на ситно ренде отделените жълтъци /по един за всяка порция/.
