Американска салата с грах и шунка
Подготовка: 15 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 4
Продукти
- грах
- шунка
- Пармезан
- сол
- черен пипер
- майонеза
- лимонов сок
- горчица
- мента
Сварете граха до готовност в подсолена вода, след което веднага го облейте под студена вода и го отцедете. <br><br>
Успоредно с това накълцайте шунката ситно и я запържете за кратко на сух тиган или с малко мазнина. <br><br>
Добавете шунката към граха. Посолете и поръсете с черен пипер на вкус.<br><br>
Разбийте майонезата с лимоновия сок и горчицата. Объркайте към салатата. Поднесете салатата поръсена с настърган пармезан или друго твърдо сирене и украсете с листа мента.