Хасково

Картофена салата с аншоа

Подготовка: 35 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 6
Картофена салата с аншоа

Продукти

  • картофи
  • лук
  • аншоа
  • зехтин
  • оцет
  • горчица
  • сол
  • магданоз
Картофите се обелват и нарязват. Сваряват се и се посоляват. Лукът се нарязва на кръгчета и в купа започват да се редят пластове картофи, аншоа и лук. <br><br> Поръсва се с магданоз и се залива с дресинг, приготвен от горчицата, зехтина и оцета.