Мексиканска салата със скариди
Подготовка: 30 мин. Порции: 4
Продукти
- • скариди
- • царевица
- • авокадо
- • чери домати
- • люти чушки
- • червен лук
- • сметана
- • кимион
- • зехтин
- • черен пипер
- • сол
Царевицата се отцежда и се добавят нарязаното на кубчета авокадо, доматите, срязани наполовина, лукът и чушките, нарязани на ситно.<br><br>
Скаридите се поръсват със сол и черен пипер и се изпичат на скара. <br><br>
Нареждат се върху зеленчуците, поръсват се с кимиона и зехтина и се заливат със сметаната. Може да поднесете салатата върху листа маруля.
