Мексиканска салата със скариди
Подготовка: 30 мин. Порции: 4
Продукти
- скариди
- царевица
- авокадо
- чери домати
- люти чушки
- червен лук
- сметана
- кимион
- зехтин
- черен пипер
- сол
Царевицата се отцежда и се добавят нарязаното на кубчета авокадо, доматите, срязани наполовина, лукът и чушките, нарязани на ситно.<br><br>
Скаридите се поръсват със сол и черен пипер и се изпичат на скара. <br><br>
Нареждат се върху зеленчуците, поръсват се с кимиона и зехтина и се заливат със сметаната. Може да поднесете салатата върху листа маруля.