Салата от чоризо, чушки и домати
Подготовка: 30 мин. Готвене: 15 мин. Порции: 4
Продукти
- магданоз
- чушки
- чоризо
- домати
- цикория
- зехтин
- оцет
- лимонов сок
- босилек
- риган
- чесън
Първо, нарежете чушките на четвъртинки, отстранете семките и изпечете на грил или в много гореща фурна, докато станат черни и на мехурчета. <br><br>
След това ги покрийте за около 5 минути, обелете ги и ги нарежете наполовина. <br><br>
През това време запържете наденицата в голям тиган, докато стане златиста и я извадете върху попивателна хартия. <br><br>
Пригответе дресинга, като за целта смесите всички продукти в малка купичка. <br><br>
Накрая, смесвате чушките, наденицата и останалите продукти и подправяте на вкус. <br>