Салата от печен кромид лук по габровски
Подготовка: 15 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 3
Продукти
- лук
- орехи
- ориз
- лимонов сок
- сол
- зехтин
Изпечете лука във фурна, без да го почиствате от люспите. Щом се охлади, премахнете обвивката и го нарежете на кубчета. <br><br>
Задушете ориза в зехтин и малко вода, докато омекне. Оставете го да изстине и го смесете с лука. <br><br>
Добавете орехите, солта и лимоновия сок. Разбъркайте добре сместа и сервирайте в чиния за салата.