Салата от моркови в соев сос
Подготовка: 15 мин. Готвене: 15 мин. Порции: 6
Продукти
- • моркови
- • лук
- • чесън
- • соев сос
- • вода
- • оцет
- • олио
- • червен пипер
- • захар
- • сусам
Морковите се нарязват на тънки ивици, заливат се с оцет и се оставят за половин час. Отцеждат се и се добавя лютият пипер, захарта, и соевият сос, смесен предварително с водата. <br><br>
Лукът се нарязва на едро и се запържва до светлокафяво. Добавя се сусамът и след минута се добавят морковите. Чесънът се пресова и сокът се добавя към морковите. <br><br>
Сваля се от котлона, премества се в друг съд и се оставя да се охлади, като се похлупва с капак. След това се оставя за 2 часа в хладилника и едва тогава се сервира.
