Салата от сурови гъби
Подготовка: 25 мин. Порции: 3
Продукти
- • печурки
- • чесън
- • зехтин
- • магданоз
- • черен пипер
- • лимонов сок
- • сол
Смесете зехтина, лимоновия сок, черния пипер, солта и счукания чесън. Измийте и изчистете много добре гъбите. <br><br>
Разрежете ги на тънки филийки и слагайте веднага в приготвената марината. Прибавете ситно нарязания магданоз. <br><br>
Сложете салата в съд, похлупете и оставете в хладилника за половин час.
