Зимна салата с карфиол и картофи
Подготовка: 30 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 4
Продукти
- карфиол
- картофи
- моркови
- чери домати
- лук
- бекон
- сол
- черен пипер
- олио
- оцет
- риган
- куркума
Сварете картофите и бланширайте карфиола, докато поомекне. Оставете ги да изстинат и ги смесете в купа, като обелите и нарежете картофите. <br><br>
Морковите оставете цели, но ако използвате по-големи, може да ги нарежете. Добавете ситно нарязания лук и запържения ситно нарязан бекон. <br><br>
Разбийте оцета с олиото и подправките и залейте салатата. В чиния сипете салатата и добавете разполовените чери домати.