Украинска салата със цвекло и хрян
Подготовка: 25 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 8
Продукти
- • олио
- • цвекло
- • хрян
- • чесън
- • оцет
- • сол
- • магданоз
Магданозът се реже на ситно. Чесънът се обелва и се реже на ситно. Магданозът се смесва с чесъна и хряна. Цвеклото се измива и се запича във фурната. <br><br>
Когато е готово, се обелва и се нарязва на кръгчета, които се подреждат в буркан. На всеки ред кръгчета се поръсва с магданоз, чесън и хрян. <br><br>
Накрая се поръсват със сол и се заливат с олиото и оцета. Така приготвена салатата може да се запази до месец в хладилника.
