Туршия от карфиол
Подготовка: 60 мин.
Продукти
- карфиол
- кервиз
- моркови
- сол
- захар
- оцет
- аспирин
В бурканите изсипете оцета, след това ги напълнете с розички карфиол. Допълнете с кервиз, а по желание и морков. <br><br>
Накрая добавете солта, захарта и аспирините, след което долейте с вода. <br><br>
Туршията се затваря с капачки. Първите 7 дена бурканите се обръщат ежедневно, а след 10 дена е напълно готова за консумация.