Зелена лютеница
Подготовка: 40 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 6
Продукти
- • зелени домати
- • чушки
- • олио
- • магданоз
- • сол
Доматите се подреждат в тава, изпичат се, обелват се и се пасират или претриват в хаванче. Чушките се изпичат, обелват и нарязват на много ситно. Загрейте олио в тенджера и изсипете зеленчуците. <br><br>
Когато лютеницата остане само на мазнина, се прибавя магданозът.<br>
Зелената лютеница се разсипва в буркани, които се стерилизират само 5 минути. <br><br>
След отваряне на лютеницата може да поднесете със счукан чесън. <br>
