Сушени сливи
Продукти
- • Сини сливи
Ще Ви предложим два варианта на сушени сливи. <br><br>
Сливите могат да се сушат на домашната печка. За целта обаче трябва да се заредите с малко търпение, тъй като обработката им изисква доста време. <br><br>
Добре измитите сливи се нареждат в тава. Поставят се във фурната за осем часа при температура не по-висока от 50-55 С. След първите осем часа, температурата се повишава на 60-65 градуса за още 8 часа. <br><br>
След 16-часовото печене сливите се изваждат и се оставят да престоят едно денонощие при стайна температура. След което за още 8 часа отново се поставят във фурна при 75-80 градуса.<br><br>
Ако варианта с печката не ви харесва, можете да изсушите сливите и на слънце. <br><br>
Плодовете се нареждат върху хартия, поставят се в слънчево и чисто помещение. Необходими са 8 до 10 дни за пълното изсушаване на сливите. <br><br>
От 10 кг сливи се получават около 3 килограма сушени сливи.