Домати консерва без варене
Подготовка: 30 мин. Готвене: 20 мин.
Продукти
- домати
- оцет
- вода
- захар
- сол
- канела
- черен пипер
- карамфил
Смесете всички продукти за маринатата и я сварете. Оставете я да изстине. Измийте и подсушете доматите. <br><br>
Подредете ги в буркани и залейте с приготвената марината. Подправките са за 1 ч.ч. оцет и 1 ч.ч. вода. Ако има нужда удвоете или утроете количеството - зависи колко домати искате да приготвите. <br><br>
След 2-3 дена маринатата ще стане мътна. Излейте я в тенджера и я преварете. След като изстине отново залейте доматите. Съхранявайте ги на хладно място.