Зеленчуков хайвер в буркани
Подготовка: 35 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 15
Продукти
- • чушки
- • зелени домати
- • магданоз
- • сол
Изтърбушете чушките, почистете ги и ги изпечете, след което ги обелете. <br><br>
Изпечете в загряна фурна зелените домати, след което ги обелете. Смелете всички зеленчуци в машинка за мелене на месо или в кухненски робот. <br><br>
Добавете сол на вкус и скълцания магданоз. По желание може да добавите още подправки или 1-2 скилидки чесън, ако обичате. <br><br>
Разпределете зеленчуковия хайвер в буркани, затворете и стерилизирайте за 15 минути.
