Камби със зеле и грозде в буркан
Подготовка: 60 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 10
Продукти
- • камби
- • карфиол
- • грозде
- • оцет
- • вода
- • сол
- • целина
- • магданоз
- • моркови
- • хрян
Кипнете съставките за маринатата и вътре сипете предварително приготвените зеленчуци - камбите трябва да са почистени от дръжки и семки, гроздето - оронено, карфиолът трябва да е накъсан на розички. <br><br>
Сложете във всяка камба сложете листа от целина, стръкче <br>
магданоз, карфиол. <br><br>
Подредете камбите в буркани, а между тях сложете кръгчета моркови, грозде и парченце хрян. Долейте в бурканите студената марината, затворете ги плътно с капачки и стерилизирайте за 90 минути.
