Стъргана салата
Подготовка: 120 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 20
Продукти
- • зелени домати
- • зеле
- • чушки
- • целина
- • моркови
- • карфиол
- • олио
- • захар
- • сол
- • оцет
Настържете на ренде морковите, зелето, главата целина и карфиола. Нарежете на ситно чушките, доматите и листата на целината. <br><br>
Смесете всички продукти за саламурата и ги сложете на огъня да заврят. <br><br>
Попарете зеленчуците с горещата саламура. Сипете ги в буркани, затворете ги и стерилизирайте за 15 минути.
