Лютеница с лук и чесън
Подготовка: 40 мин. Готвене: 80 мин. Порции: 5
Продукти
- чушки
- лук
- чесън
- олио
- сол
Почистете чушките от семките, залейте ги с малко вода и варете до омекване. Когато поизстинат ги обелете. <br><br>
Счукайте месестата част или ги прекарайте през сито, след което ги смесете с настъргания лук и счукания със сол чесън. <br><br>
Преместете сместа в подходящ съд и разбъркайте с дървена лъжица, като прибавяте по малко олио. <br><br>
Посолете на вкус. Напълнете в малки бурканчета, запечатайте и стерилизирайте 40 минути.