Хасково

Сироп от касис

Подготовка: 20 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 2
Сироп от касис

Продукти

  • касис
  • вода
  • захар
  • лимонена киселина
Измийте касиса и смачкайте зърната. Прецедете сока през тензух, като претривате. <br><br> Премерете го и прибавете равно количество вода и захарта. <br><br> Сложете сиропа да ври, докато се сгъсти. Накрая добавете лимонената киселина. <br><br> След 3-4 минути свалете сиропа от огъня и го разсипете още горещ в добре изсушени и затоплени бутилки. <br><br> Затворете ги добре и съхранявайте на тъмно и хладно място.