Нектар от сливи
Подготовка: 20 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 3
Продукти
- • сливи
- • захар
- • лимонена киселина
- • индрише
Измийте много хубаво сливите под течаща вода. Махнете костилките и ги нарежете на по-дребни парченца. <br><br>
Сложете ги да се варят с малко вода, без да ги покрива, в която сте сложили и захар на вкус. По желание може да добавите и клонки индрише. <br><br>
Щом се сварят и омекнат ги пасирайте и добавете нужното количество лимонтузу. Разсипете нектара в добре измити, сухи и затоплени бутилки.<br><br>
Затворете нектара от сливи с капачки. Подредете бутилките в дълбока тенджера, долейте вода да ги покрие и сложете да се стерилизират за 20-тина минути, след като водата заври.
