Сос за руло Стефани
Готвене: 15 мин.
Продукти
- • вино
- • вода
- • брашно
- • сметана
- • мазнина
- • сол
- • черен пипер
Изсипете течността заедно с мазнината, които са останали от печенето на рулото. Сложете го в съд на котлона, загрейте го и запържете в него 2 с.л. брашно. <br><br>
Бъркайте енергично и долейте виното, а след малко разредете и с водата. <br><br>
Овкусете със сол и черен пипер и най-накрая, след като махнете от котлона посгъстилия се сос, разбъркайте със сметаната (може и без нея).
