Бешамелов сос за мусака
Готвене: 20 мин.
Продукти
- • масло
- • брашно
- • прясно мляко
- • яйца
- • сол
Загрейте маслото и запържете брашното при непрекъснато бъркане. <br><br>
Доливайте и бъркайте с топлото прясно мляко, добавете 2 щипки сол. И снемете от котлона. <br><br>
При непрекъснато бъркане се добавят едно по едно яйцата, но след като сосът се е поохладил. <br><br>
Залейте с бешамеловия сос мусаката и сложете да се запече.
