Пюре от грах
Подготовка: 10 мин. Готвене: 15 мин. Порции: 5
Продукти
- • грах
- • сол
- • захар
- • мента
- • чесън
- • масло
- • сметана
- • лук
Сварете граха до пълно омекване и го отцедете. <br><br>
Сипете го в пасатор, блендер или кухненски робот, докато е горещ. <br><br>
Добавете към него пресования чесън, мекото масло, сол, захар, листенца мента и сметаната. <br><br>
Пасирайте всичко, докато се получи гладко или по-грубо пюре.<br><br>
Поднесете пюрето от грах с кръгчета лук, като гарнитура към месни и зеленчукови ястия.
