Пържен хляб Пури
Подготовка: 15 мин. Готвене: 10 мин. Порции: 20
Продукти
- • брашно
- • грис
- • сол
- • олио
Всички съставки се омесват заедно с хладка вода, докато образуват тесто. Омесването трябва да е старателно, а след това оставете за престои за 10 минути. <br><br>
От тестото се правят около 20 малки топчета, които се разточват леко на палачинки. <br><br>
Пържат се в сгорещеното олио.
