Основно сицилианско тесто
Подготовка: 20 мин.
Продукти
- • брашно
- • вода
- • мая
- • сол
- • зехтин
Смесват се брашното, водата, маята, солта, и зехтина, и се бъркат докато станат хомогенна смес, оставят се да втасат и се използват за приготовлението на пица или мекици.