Вкусни питки с кашкавал
Подготовка: 30 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 12
Продукти
- брашно
- кашкавал
- прясно мляко
- яйца
- вода
- бакпулвер
- масло
- сол
Загрейте фурната на 200 градуса. Пресейте брашното с бакпулвера и солта. Стопете маслото и го прибавете постепенно в брашното, докато започне да става на трохи. <br><br>
Прибавете настъргания кашкавал. Направете в средата кладенче, в което сипете прясното мляко.<br><br>
Замесете тестото и го сложете върху набрашнена повърхност и премесете. Разточете го на кръг с дебелина около 1 см. От кората се изрязват 12 питки. <br><br>
Сложете ги в тавата, предварително постлана с хартия за печене. Разбийте яйцето с малко вода и намажете отгоре питките. Печете до готовност.