Пърленки с риган
Подготовка: 15 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 2
Продукти
- • брашно
- • риган
- • олио
- • захар
- • сол
- • прясно мляко
- • мая
Разтворете маята в затопленото прясно мляко и захарта и я оставете да се активира. Пресейте брашното със олта, направете в средата кладенче и добавете прясното мляко и олиото.<br><br>
От продуктите омесете меко тесто и го оставете около 45-60 минути на топло, докато втаса. Разделете го на две части и с намазнени пръсти оформете пърленки.<br><br>
Поръсете ги с риган, намажете ги обилно с олио и ги изпечете в загрята на 180 градуса фурна до зачервяване.
