Облечени кренвирши
Подготовка: 30 мин. Готвене: 15 мин. Порции: 8
Продукти
- брашно
- мая
- масло
- прясно мляко
- кренвирши
- яйца
- захар
- сол
- домати
В пресятото брашно направете кладенче и сипете в него разтворената в млякото мая. Добавете солта, захарта и разтопеното масло. Омесете тесто и го оставете да втаса 15 минути.<br><br>
Разрежете кренвиршите на две по дължина, а домата нарежете на пръчици. <br><br>
От разточеното тесто се оформят ленти с дебелина 1-2см. Всяка половинка кренвирш и парченце домат омотайте спираловидно с тесто, докато напълно се покрият.<br><br>
Намажете облечените кренвирши с яйце и ги изпечете в намаслена тавичка за 15 минути на 200 градуса.