Сандвичи Брускета
Подготовка: 30 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 20
Продукти
- франзела
- домати
- чушки
- моркови
- лук
- броколи
- крема сирене
- кашкавал
Зеленчуците се нарязват на ситно и се разбъркват заедно. <br><br>
Франзелата се нарязва на филийки и се намазва тънко със сиренето Крема. Намазаните филийки се подреждат в тавичка и върху тях се разпределят зеленчуците. <br><br>
Пекат се в предварително загрята фурна (само отгоре), докато зеленчуците леко позавехнат. Поръсват се с настъргания кашкавал и се пекат още 3-5 минути, докато кашкавалът се разтопи.<br><br>
Поднасят се топли. Може да се експериментира и да се използва сирене Крема с вкус на пушена сьомга или със сушени домати и босилек - каквото предлага търговската мрежа. Сиренето може да се замени и с извара.