Селски зимен сандвич
Подготовка: 15 мин. Готвене: 10 мин. Порции: 4
Продукти
- хляб
- сланина
- лук
- кайма
- доматено пюре
- чушки
- олио
- праз
- черен пипер
Нарязваме на дребни кубчета сланината и лукът. Задушаваме ги с мазнината до омекване на лука и прибавяме каймата, доматеното пюре и нарязаната на дребно чушка. <br><br>
Задушената смес изваждаме с решетъчна лъжица и с получилия се сос намазваме филийките хляб, след което разпределяме сместа върху тях. Поръсваме с черен пипер и нарязания на дребно праз.<br><br>
Запичаме леко сандвичите в умерена фурна.