Тостове с круша и синьо сирене
Подготовка: 15 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 2
Продукти
- • хляб
- • круши
- • лук
- • синьо сирене
- • зехтин
- • мед
- • сол
Крушите се режат на половинки, отстранява се сърцевината и плодовете се режат на резени с дебелина половин сантиметър. Лукът се реже на шайби, които се решат на четвъртинки. <br><br>
Една супена лъжица зехтин се загрява в тиган и в нея се запържва лукът на среден огън за 5 минути. Добавят се крушите и сместа се пържи още 10 минути. <br><br>
Добавя се сол и тиганът се сваля от котлона. Филиите се мажат с останалия зехтин и се редят в тава, постлана с хартия за печене. Пекат се 4 минути на 180 градуса. Сиренето се натрошава на едро. <br><br>
Върху загрятите филийки се слагат крушите с лук и се поръсват със сирене. Пекат се още 3 минути на 180 градуса. Вадят се и се поливат с мед. Сервират се горещи.<br><br><br>
